나이가 들수록 사계절을 불문하고 몸에 좋은 음식들을 찾게 되죠. 특히 무더운 여름철에는 몸보신을 위해 좋은 것들을 먹어줘야 더위를 버틸 힘이 생깁니다. 몸보신에 좋은 음식들은 다양합니다. 삼계탕을 비롯해 해신탕에서 사골까지. 하지만 오늘 소개해 드릴 곳은 고기류가 아닌 어탕입니다. 달서구 어탕 국수 맛집 어탕이라고 하면 낯선분들이 있을 수도 있다고 생각됩니다. 어탕과 비슷한 게 추어탕이죠. 추어탕에는 미꾸라지를 갈아서 넣는데 어탕은 미꾸라지 대신 민물에서 잡은 각종 물고기를 넣는다고 생각하시면 됩니다. 아래는 가게 외관인데 사진 찍는걸 깜박해서 인터넷 지도에서 캡처한 모습입니다. 가게 주소는 '대구 달서구 장기로 29'이고 전화번호는 053-627-8811입니다. 참고로 점심시간 피크타임에는 대기손님이 ..

제주도 하면 생각나는 대표적인 음식들이 있죠. 싱싱한 회와 해산물, 흑돼지구이, 갈치요리 등이 그것들입니다. 이번 제주도 여행 중 이런 대표적인 음식들도 좋았지만 제가 가장 맛있게 먹은 음식은 그것들이 아닌 다른 음식이었습니다. 바로 아래 소개할 바비큐인데요. 일반적으로 맛볼 수 있는 것이 아니었습니다. 제주 바베큐 맛집 제주 애월에 위치한 바비큐 맛집의 이름은 후프 바베큐입니다. 주소는 '제주 제주시 애월 북서리 69'입니다. 전화번호는 0507-1372-9655입니다. 이 음식점은 바비큐 조리시간이 길고 항상 손님이 많기 때문에 예약은 선택이 아닌 필수입니다. 반드시 예약을 하고 방문하셔야 합니다. 여행기간이 짧은 분은 여행 출발 전 미리 예약하시는 걸 추천드립니다. 이 음식점은 음식 맛뿐 아니라 제..

제주도 하면 떠오르는 음식이 몇 가지 있습니다. 제주도 여행을 하게 되면 제주만의 특색 있는 음식, 제주도에서만 먹을 수 있는 음식들을 찾게 되죠. 갈치요리, 싱싱한 회, 감귤, 흑돼지 등이 그런 음식이죠. 그중 이번 여행 중 방문한 흑돼지 구이를 오늘 소개해 볼까 합니다. 흑돼지도 맛있고 뷰도 맛있는 난드르바당 제주도 방언은 마치 외국어 같아서 무슨 뜻인지 아예 추측이 안 되는 단어들이 있습니다. 이 가게 이름인 난드르 바당도 당최 무슨 뜻인지 모르겠더군요. 그래서 직원분께 물어보니 난드르는 난들. 마을에서 멀리 떨어진 들이라는 뜻이라고 합니다. 바당은 바다겠죠. 그러니 마을에서 멀리 떨어진 들과 바다라는 뜻입니다. 한적한 곳 바다를 품은 경치가 좋은 곳 정도로 이해하면 되겠더군요. 제주 여행 오기 전..

제주도 하면 생각나는 음식들이 있습니다. 흑돼지, 각종 해산물, 회, 갈치 등이 있죠. 갈치요리 중에는 한 마리 통으로 구워주는 통 갈치구이가 요즘 제주에서 유명하더라고요. 근데 사실 갈치를 토막으로 굽던 통으로 한 마리를 굽던 맛은 큰 차이가 나지 않습니다. 제대로 된 맛집은 갈치조림을 먹어봐야 된다고 생각해요. 갈치조림 맛집 내륙에서 갈치조림은 많이 접해보지는 못했습니다. 경북 안동여행 중 생선조림 중의 하나인 고등어조림을 먹었는데 맛있게 먹은 기억이 있어요. 제주에 여행을 오기 전 유명한 음식들을 알아봤고 그중 갈치구이를 먹으려고 하다가 현지인들이 추천하는 갈치조림 맛집이 있다고 해서 이곳에서 첫날 식사를 하기로 결정을 했습니다. 아래 외관 사진을 보면 아시겠지만 로컬 맛집 느낌이 물씬 나는 곳입니..