TV에 백종원의 빽패킹을 보던 중 서울대공원 동물원에 찾아가 사육사 분들께 맛있는 요리를 해 주더라고요. 메뉴가 낙곱새를 변형한 낙지, 우삼겹, 새우를 매운 양념에 볶은 것이었는데 TV를 보다 보니 급 매운 게 당겼습니다. 그래서 이곳저곳 검색한 결과 달서구에 위치한 낙지볶음 맛집을 방문하기로 결정합니다. 낙지볶음, 보쌈 맛집 오봉집 식당이름이 오봉집입니다. 왜 이름을 이렇게 지었는지 모르겠지만 왠지 친숙하고 맛집의 느낌이 물씬 풍깁니다. 오봉집의 주소는 '대구 달서구 와룡로 169 103동 제지 하층 B 102호'입니다. 주소가 엄청 복잡합니다. 달서구 죽전네거리 월드마크 웨스트엔드 아파트에 위치하고 있습니다. 주차는 월드마크 웨스트엔드 상가 주차장에 하시면 됩니다. 상가 주차장 2층에 주차하시고 난 ..

우리나라 사람들이 가장 즐겨먹는 음식 중 하나인 돼지고기. 그중 삼겹살은 항상 옳습니다. 삼겹살에 소주 한 잔이면 하루의 피로가 싹 가시죠. 그런데 삼겹살은 기름기가 많아 제대로 굽지 않으면 그을음이 생기거나 제대로 된 맛을 낼 수가 없습니다. 그래서 오늘은 삼겹살을 제대로 구워주는 곳에 대해 포스팅해보고자 합니다. 돼지고기 구워주는 맛집 돼지고기는 구워먹으면 최고로 맛있죠. 그런데 때때로 먹고는 싶은데 굽기가 귀찮을 때가 있습니다. 오늘 소개할 장육식당은 삼겹살, 목살 등 돼지고기를 최고 맛있는 상태로 먹을 수 있게 구워줍니다. 사실 요즘은 고기를 구워주는 돼지고기 음식점이 많이 생겼지만 예전에는 그리 흔치 않았죠. 장육식당은 직원이 고기를 구워주는 시스템을 도입한 초창기의 식당입니다. 돼지고기 또한 ..

대구 근교 가창에는 가볼 만한 곳이 많습니다. 유명한 워터파크인 스파밸리가 있고 귀여운 동물들을 관람하고 체험을 할 수 있는 네이처파크도 있죠. 그리고 에코테마파크 대구 숲에서 삼림욕을 즐기고 각종 체험도 할 수 있습니다. 이렇게 다양한 가볼 만한 곳을 들리고 나면 다음으로 맛집도 방문해야겠죠. 텍사스 바베큐 맛집 차콜우드 그래서 오늘 소개할 곳은 대구 가창에 위치한 바비큐맛집인 차콜우드입니다. 차콜우드는 참나무숯으로 12시간 이상 정성들여 훈연시킨 텍사스 바베큐 맛집입니다. 고기는 굽는 방식에 따라 맛의 차이가 결정된다고 하는데요. 이곳의 고기는 훈연으로 오랜 시간 천천히 구워 아주 부드럽고 촉촉한 것이 특징입니다. 차콜우드의 자세한 설명 차콜우드의 주소는 '대구 달성군 가창면 행정리 196-32' 입..

제주도 여행을 가면 꼭 먹는, 그리고 꼭 먹어봐야 될 음식들이 있습니다. 제주도 흑돼지, 갈치를 재료로 하는 음식, 싱싱한 해산물과 회 등이 있죠. 이렇게 제주도 하면 생각나는 대표음식들 이외에도 제주도에서만 맛볼 수 있는 음식들을 찾아봤습니다. 그래서 이번 제주여행 중 방문한 곳 중 하나가 바로 일억조 식당입니다. 접짝뼈국 맛집 일억조 일억조 식당의 주소는 '제주 제주시 한림읍 한림상로 140'입니다. 전화번호는 064-796-2270입니다. 방문하시기 전 미리 전화해 영업을 하는지 알아보고 방문하시는 게 좋습니다. 저희가 방문한 시간이 점심시간이 약간 지난 오후 늦은 시간이었는데 저희가 식사를 마치고 나가니 주인아주머니께서 오늘 가게를 마감하시더라고요. 매일 이른 시간에 마감하는지는 모르겠지만 방문하..